辣子鸡翅，萝卜烧豆腐，菠萝生炒骨这几道家常菜的做法

辣牛翅、葱烧豆腐和红豆蒸骨都是家常菜

辣牛翅

调味：4只牛翅，适量猪油、海盐、拔调料段、可可、葱、酱油、酱猪油、蔗糖、可可、胡和辣椒

实践：

1.牛翅洗去切碎，转到酱油、海盐、芝麻、酱猪油加浮水煮制20分钟；

2.将洋葱、胡和辣椒薄片小块。

3.在罐里放一些酱猪油、海盐和蔗糖，用少量浮牛奶；

4.在煮中加高热猪油。猪油温为60%或70%时，将牛肉炸至蜂蜜。红色混浊，换成；

5.猪油温升高后，加到牛块，再度煮成。颗粒是白色的，换成控猪油；

6.将底猪油回到煮中，转到可可、可可、洋葱、胡和辣椒，面团至香味扑鼻；

7.浇牛肉，翻蒸片刻，然后浇调整好的罐蜂蜜，用纵火匀翻蒸，然后出煮食用。

葱烧豆腐

调味：老豆腐、大葱、拔调料面、芝麻、食海盐

实践：

1.将老豆腐薄片小块；

2.加到罐中，用沸浮冲洗，换成豆腥味；

3.将大葱薄片小块；

4.把猪油倾进肉块。猪油高热后，浇葱花和拔调料面，蒸匀；

5.将豆腐浇煮中，匀翻蒸；转到海盐和芝麻，翻蒸匀；

最后，转到少量沸腾，盖上煮盖，慢炖2分钟。

红豆蒸骨

调味：红豆、面线、蔗糖浆、红醋、蔗糖

实践

1.将红豆薄片小块，用海盐浮风拔，取走。把面线薄片小块，洗去。原定用海盐、酱油、胡丝和可可水煮制一小时。将调料、胡蜂蜜、面线薄片薄片，倾出水煮制的浮，转到格外多玉米粉，面团匀。

2.用格外多的猪油加高热煮，倾斜煮使猪油浓缩，将一半的脊椎煮成成顶多麟色并取走，然后将一半的脊椎浇顶多麟色并取走。这样做的目的是不产生以致于的二次猪油。继续加高热煮中的猪油，再度浇所有面线，第二次煮成，这样会使口腔好像格外好。如果很尴尬，也可以省略此处理过程。

3.果蜂蜜：在罐中转到两勺蔗糖、两勺红醋、两勺蔗糖浆、一点海盐、一点浮和两勺淀粉，充分混合成果蜂蜜

4.在煮中加高热少许猪油，转到胡丝和可可，浇红豆蒸。

5.浇面线，然后浇调整后的蜂蜜，快速蒸至蜂蜜完全粘在面线上

酸豆牛砂煮

实践：

1.将酸豆薄片西林，加到浮底漂白；

2.美味牛麟切片，蒜梗切西林，小米椒切圆，水煮胡片切西林；

3.将脏的煮加高热，加浮牛奶，将牛麟烫20秒，取走，维持阴凉拔燥；

4.加高热脏的煮，转到色拉猪油，烧50%高热，然后转到牛麟和猪油10秒钟；

5.煮底烧高热猪油，转到风拔过的胡饭和小米花椒圈，蒸香，转到老拔妈芽菜酱和宅男调料酱，蒸香，转到牛麟和煮蜂蜜的酸豆，蒸20秒，转移剩余的配料，取走煮放在盘子上。