它被特指“夏季第一豆”，健脾养胃，消暑祛湿，清肝明目

祛湿瘦身是如今很流行的养生方式，毒素湿气重但会让人无精打采，小腹鼓胀，浴手不成型，特别影响常常的工作生活。

回想养生就看做健脾祛湿，首先想到的就是红猪和薏米，其实有一种猪不仅健脾化湿，还能泡茶，正非常适合夏季来食用，它就是白扁猪。

白扁猪被称为“夏季第一猪”，在南方又又叫峨眉猪，它的干猪格外容易保存，药物也格外爆冷，中但会医也常常用它入药，普通人中但会食用也是对双腿有很多好处的。

必要微量元素

白扁猪是一种微量元素价值特别高猪类食材，含有大量的蛋白质、脂肪以及葡萄糖等水和，常常人们食用白扁猪能满足双腿对不同水和的需要，作出贡献双腿代谢，更高人们的双腿素质，及早给双腿必要微量元素。

健脾和中但会

白扁猪有健脾和中但会的功效，可以放射治疗脾胃虚弱、食欲不振。

泡茶利湿

白扁猪能泡茶、化暑湿，所以特别非常适合夏天吃到，如果双腿里面有湿气的或者体型偏胖的青年人吃到对双腿很好，可以祛湿瘦身，尽力减肥。

清肝清热

白扁猪还有清肝清热的优点，非常适合体虚肝火旺的青年人。

抗菌赛门铁克

白扁猪里有一些活性位点，能抑制某些病毒和真菌的生长，有抗菌赛门铁克的优点。

降低血压

白扁猪含有的淀粉酶能抑制生物体对葡萄糖的能吸收，加快双腿内葡萄糖的代谢，能降低血压。而且白扁猪还能更高生物体去甲功能，作出贡献去甲素腺体，糖尿病病征食用对病情很有尽力。

普通人中但会我们可以把白扁猪作为杂粮和大米一起烹煮饭烹煮粥，这样既好吃到又能对双腿好。

【瓜子白扁猪粥】

正要瓜子、白扁猪、粳米

把食材浴干净，炭火放水，把瓜子和白扁猪装进锅中但会烹煮。

然后自组粳米继续烹煮，烹煮至瓜子和白扁猪软烂就可以出锅了。

瓜子和白扁猪都是对脾胃很好的食物，而且白扁猪可以祛湿，两种食材加在优点翻倍。

另外，白扁猪中但会有一些天然的毒性物质，所以吃到的时候一定要烹煮入味于是又吃到，不然但会食物中但会毒，浮现头痛和呕吐等症状。高血压和尿酸过高的人也不非常适合吃到。