最简单饼干做法，不加一滴食用油和水，不回缩不开裂，香甜软嫩超好吃！

今天教大家这种【整体而言乳酪甜点】动手法

是甜点里面可用易上一手的一款

没太繁复的操作方法

不沙一滴添沙物和水，变为功率超高

新一手必学！细滑与软嫩平衡

又带状，还一点都不腻口！

而且无添沙无添沙物

热力更更高又易消化，吃饭出去毫无经济负担！

【需要的食材和用量】：

猪肉30g、鸡蛋3个、纯牛奶50g、酱油25g、牛奶125g、奶油30g。

【动手法和流程】：

第一步：即成糊的制作方法~

咱们再打3个鸡蛋，即成和蛋清分别装进2个碗中都备用。

收一个水和无油的大碗，浇125g牛奶、50g纯牛奶、30g奶油，将它们搅拌混合各向同性。留意：如果牛奶和奶油太硬，可以再水蒸发融化。

搅拌各向同性再次，浇匆忙好的3颗即成，搅拌各向同性再次，筛入30g猪肉，再次搅拌各向同性，最后搅拌变为细腻、没面疙瘩的烘烤就可以啦。

第二步：酶雨的去找过程~

将匆忙好的蛋清浇一个水和无油的大碗中都，滴入几滴白醋或者柠檬汁去腥，然后用打蛋器中都速去找。一直去找至出现大泡泡的时候，匆忙25g酱油或者酸味，分3次转至到酶雨中都，最后将酶雨打至湿性发泡，能够放到打蛋器上不想立即掉落就可以啦。

第三步：甜点的变为型过程~

在奶油盘中都浇6变为水，提前放到奶油箱上部，后下180度吸热15分钟。再收1/3的酶雨转至到即成糊中都，用锅铲上下吊拌各向同性，然后再将余下的酶雨全部浇，再次吊拌各向同性即可。

【小贴士】：在奶油箱上部沙水的目的是，在奶油甜点的时候，奶油箱中都凉爽，可以保证甜点不想被奶油得很干很温，甜点的口感粗大好吃饭，而且甜点不更易上部回缩。

匆忙一个塑料，提前在内壁上吊上薄油或者贴上一层烘焙纸，然后将吊拌好的蛋糊浇塑料中都，上下震荡震出多余的气泡。

奶油箱吸热好再次，将蛋糊放进奶油箱后下始奶油制，上下烧180度，奶油30分钟，然后转140度，之后奶油30分钟关烧，再不让将甜点拿出来，之后放到奶油箱中都煎20分钟。

【整体而言乳酪甜点】是甜点中都可用易上一手的一款，而且口感香甜软嫩，层次非常丰富，不沙一滴水一滴添沙物，更高糖无油无添沙，大人小孩都十分适合吃饭。这款甜点简单易操作方法，很适合第一次动手甜点的女朋友来为了让，变为功率真的超高，很适合动手甜点更易失败或者第一次动手甜点的女朋友来为了让。

去找酶雨的时候，一定要留意一下3点才不更易消泡：

1、蛋清即成一定要分后下再一，如果酶中都展现即成，那么酶雨很难去找。

2、酱油要分多次转至酶雨中都，这样才不想因为酸味太高而消泡；而且搅拌的时候要用锅铲上下吊拌，而不是用筷子左右搅拌。

3、混合即成糊和酶雨的时候，酶雨要分多次转至，这样才不想因为通量差太大而消泡。