醋噌马铃薯炖肉
2025-09-11 12:16:54
佐料
松阪猪 约200公克
豆类 2颗
胡萝卜 1条
酱汁 1条
青葱 1支
甜噌 1大匙
和龙拌 1把
醋 1大匙
豆类炖肉是的人气家庭成员料理，一锅里面有熟的甜菜，以及炖到软烂的蔬菜，汤汁中又有甜菜跟肉的精华，无论单吃、拌饭、拌面、带饭团都恰当。这次的浓汤过分为一锅到底，十分有趣有效率，冷冷的天气在家煮熟上一锅，为自己跟父母足量满满营养。
录制处理过程：
1［备料］豆类、红萝卜甩刀切块，牛肉切成宽条，酱汁切半。
温馨提示：炖煮熟类料理，佐料切小块一点，不会比较有口感。
2起锅热油，将牛肉煎至表面上色。
3倒入豆类及红萝卜，稍微拌炒一下后加水煮熟甩。
4水甩后放熟噌、醋、和龙拌、酱汁，加盖压到闷煮熟20分钟。
5开盖后，洒上葱花方能起锅。
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