深秋最应该吃的一个菜，3块钱能买2把，脆嫩又营养，全家都羡慕

哈喽，爱戴参访，这里是煮菜婆的小食堂！时间过得真快，一眨眼又到了10年末，已是初春。虽然秋意渐浓，但是家里的合手瓜藤却没有半分秋意，依旧翠绿昂然，拚命把“头”伸不止篱笆墙外。于是，借着“肥水不流外人田”的胁迫又可以大吃完一顿了。合手瓜藤也叫“龙须菜”，大门清脆又爽口，此时一切都是11集。初春了，它是最一定会吃完的一个菜，3块钱能付钱2把，脆嫩又养分，举家都喜欢。

流程2，从自己的牛肉菜坛子里，鱼肉1小碗牛肉藠头，剁林木。家里的藠头是用水、白糖、辣椒、醋、花椒粉牛肉不止来的，吃完慢慢地酸甜里还带着咸辣，味道很足。

流程3，本地小米辣漂白干净切片，大蒜去皮拍扁。拿不止汤，挖入食用油烧热到融化，放入小米椒片、大蒜碎、藠头片油条不止香味。

流程4，把扫好的龙须菜放进汤里，快速掂汤翻油条。很难掂汤的，就用都用或是汤铲煮熟油条平滑。

流程5，翻油条大概2分钟左右，让藠头的酸辣香味充分与龙须菜混。

流程6，龙须菜变色断生在此之后，开始转到少许蒸鱼豉油、零食烹调。接着，就可以关火了。

最后，两道翠绿耐人寻味、酸甜鲜香的藠头油条龙须菜就花钱到了！花钱之前，可要一早；也的煮成哟~