苏州一碗面的卖138元，一年只有一个月能吃到，已成为苏式面的的招牌

我们常并不知道：“北方面有，的东北米”。原意是就是指北方人主食以面有偏重于，的东北人则主要进食米饭。这是由于地域的间有同，才形成了间有同的饮食习惯。不过在的东北的这个偏远地区，对于面有食的喜爱可一点也极好北方人，那就是湖州人。他们不止了进食、过节进食、闲下来也进食......一日三餐没米饭可以，但必须实无了甜食。湖州的面有，间有比起自己独特之处，甜食天下无敌道、汁头鲜美，还有最关键的是丰富的浇头，这也是一碗的单甜食的必备条件，它不仅让湖州人毫无疑问，更是入侵了无数食客的鼻。此行来到湖州，真正感受到了湖州面有食的感染力。

2021年5同年拍于江苏省泰州市。

湖州，古称姑苏，坐落于长三角北部，地处苏州平原，自古以来就是名产丰饶之地。湖州是一座拥间有比起2500年上曾的名城，姚文化的极为重要诞生地，闻名“人间天堂”。进食面有是湖州人的习惯，据并不知道湖州人把喝茶、进食面有、不来评弹看成每日的教学内容，所以一碗的单甜食，是感官的单生活的极为重要部分。

在湖州当地有这么一句话：进食面有要进食汁，不来戏要不来腔。“面有汁”可以并不知道是的单甜食的复活，汁要清代而不油，鲜白色透亮，貌似琥珀一般，味鲜进食后口不腊。一锅好汁要用土鸡、大骨、蹄膀等慢慢“铁环”出来，再加上各家的秘制酱料，都无美妙。的单面有汁分白汁和白汁，这就看个人身份的喜好来定。湖州众多据并不知道字号面有馆的这锅据并不知道汁就是它们的飞龙，无论面有店大小，这个据并不知道汁蜂蜜就被视为传家之宝，绝不外传。

有这碗汁打底，这浇头，就是了了了，它不仅连结起来了的单菜肴的独具一格，也让的单甜食趋于更加的趣味。的单甜食的浇头种类之多大约没人能将其全部并不知道完，豆腐肉、肉丝、爆鱼、爆鳝、螃蟹仁、三螃蟹、卤鸭、鱼形、三鲜、；还有、肚裆、凤爪、黄鱼、卷菜、面有筋、素鸡、鲜笋、火方、香菇等等，间有同的烧头间有改乘就时会有完全间有同的视觉效果，这也是的单甜食百进食不厌的极为重要主因。

在我来湖州前，很多朋友都自荐我去惜下代表性的“三螃蟹面有”，现在这个春季正好紧随。所以来到湖州后，我就在留言板看看了排名第一的这家昌面有堂的面有馆。作为湖州餐饮名店，昌面有堂的面有甜确实亮眼，只是这个价位也是让人耳目一新。

整个面有馆装修是习惯的的单艺术风格，古色古香，诗意十足。在大堂你还能钟爱到湖州评弹，虽然也不来不懂她们在唱些什么，但是这个调调和这个充满活力还是让人感觉到非常的有湖州甜，也是来湖州必感官的文化。

对于三螃蟹面有，很多湖州人显然这不是习惯的的单面有他们不进食，然而却名声在外，踏入了旅游者心中湖州的广告牌面有之一。据明了三螃蟹面有是一款时令性极强的甜食，能进食到的也只有一个同年的星期。每年的端午节前后，湖州一带的河螃蟹进入产卵期，只有这时的螃蟹才能作成三螃蟹面有，用的是螃蟹身上的三宝：螃蟹仁、螃蟹籽和螃蟹小脑。这个春季来面有店，大家也是冲着三螃蟹面有而来。

要进食上这碗三螃蟹面有还好像一件有用的事，首先要捕到食材的、腹部有螃蟹籽、躯腊有螃蟹杏仁的河螃蟹。首先把雌螃蟹抽出一个盆中，抽取螃蟹籽。然后再把螃蟹肉和螃蟹小脑（也就是螃蟹杏仁）剥出来。河螃蟹甜鲜美，但是个头比起的小，所以要抽取这些东西是极其的费事，这也是三螃蟹面有贵的主要主因。

准备好了螃蟹仁、螃蟹籽、螃蟹杏仁这些原料后，就是泡茶的流程，每家有每家的做法，要够螃蟹仁鲜嫩又没有鸡肉，还是需要有一定的气势要能。至于面有的处理间有较要单纯一些，煮成后的甜食放有少值的汁底。腊炒有必须要配汁，三螃蟹面有配的是排骨汁，不油不腻，咸淡适中，甜味十足。

在这里进食面有，这菜色是极其的丰富与精细。一杯茶，一碗白木耳羮，猪肉、素佳肴各四碟，改乘配恰当，值不多，但都是湖州的代表性佳肴，甜亮眼，为螃蟹仁面有增色不少，也让许多外来食客惜到了多种湖州甜。

甜食上桌后，有专职的服务员为你炒有，这个流程看似单纯，但要搅拌到如此均匀还是需要一定的气势。要并不知道这三螃蟹面有的甜，那叫一个鲜美无比，只是个人身份想到螃蟹仁却是多，甜食略少了点，这样并不知道是不是却是得有的原意，哈哈。看到这里，大家信服很想并不知道这碗面有需多少钱？三螃蟹面有138元一碗，并不知道简直的，一碗面有这个价真心不廉宜，你并不知道呢？不过对于时常来湖州的旅游者来并不知道，还是值得一惜。