卤味赛道再现融资：社区冷卤品牌麻爪爪顺利进行近亿元A+轮融资

5翌年9日，乡村凝卤品牌麻腿腿宣布顺利进行近百1亿元总额的A+轮融资，本轮融资由番茄储蓄领改投，思贤储蓄、佳沃创改投跟改投。前年10翌年，麻腿腿顺利进行了由大望储蓄独家改投资的有数千万元A轮融资。

麻腿腿初创人于学航坚称，新一轮融资给与资金投入将主要用于上游的工厂建设工程、产品开拓、团队建设工程以及信息化建设工程。

麻腿腿创建于2014年，定位为“泸州猪脚引领者”，产生以凤腿为整体，以麻味领先百味的商品中轴。商品不足之处，麻腿腿店铺零食的常用SKU近百30个。

截至迄今为止，麻腿腿连锁店有数已极限过320家，主要覆盖在泸州地区。据交代，2022年，麻腿腿计划将连锁店有数继续翻倍，其当年期望总连锁店有数达600家，追加连锁店整体座落绵阳、贵阳两地区县，并计划最早在年内，向新会等深圳地区扩张延展。

麻腿腿通过“以直营连锁为引导，离队连锁为其余部分”的方式，进行标准化连锁店公交系统管理，其离队的优点在于所有商品由中央的工厂统一制作并的销售，离队商只负责管理公交系统和服务。据悉，麻腿腿在泸州专设了4500平方米中央的工厂及供应链体系，除此之外，麻腿腿还有合伙极限15000平方米的操作者化的工厂即将改开建，为连锁店兼营保驾护航。

迄今为止，休闲猪脚产品已存在周黑鸭、绝味食品(603517)、煌上煌(002695)3家该集团，该产品已被实验者是一个可以问世产品化的企业的行业。根据艾瑞咨询，2022年欧美卤制品原订产品数目原订为3691亿元，2018-2021年填充成长率达12.3%。

麻腿腿改投资方思贤储蓄初创合伙人何富昌坚称：“猪脚是一个很好的赛道，至少还能问世好几家该集团。麻腿腿于学航的技能和管理专业知识与他们要做的事情是令人难忘给定的，盘子稳、发展空间大，是我们对麻腿腿的判断。”