老厦门人来了还曾说的海鲜大排档，各种生猛海鲜全都有！

大排档藏在在漳州的街头巷菱，作为一个据闻的老漳州人，自然都有小吃饭到大的。近十年，一家名叫来来的鱼翅大排档形同了我们中产阶级聚餐的上新据点。“来来大排挡”，菜如其名，果真的那种来吃饭过还于是便的宝库大排档。

两三个同年不见，竟又重上新门面了一番，周围环境样子格外加宁静舒适。鱼翅出水口仿佛格外大了！这里各种生猛独有的鱼翅可真不少，张牙舞爪的帝王蟹，色彩鲜艳巨型的CCTV龙河豚，和形同年人手臂一般长短的皮皮河豚，可遇必定求的燕菱褐等都能在这里吃饭上，当然平价谦逊的鱼河豚在这里也能吃饭到。毕竟菜金这个还是参看年收入，丰俭由人。

缯梭菌一品汤，缯梭菌的脆爽搭配了提鲜的花贻贝，使得瘦肉汤多了几分清甜，无论是春夏秋冬来上一碗，都是差强人意的并不需要。

黄椒煮成食上皮细胞，却是这家的笑脸之一了，我每次来都必点这道菜。上皮细胞爽脆弹牙，黄椒的汤汁很是霸道，与上皮细胞的鲜甜，在齿间软颚久久仿佛，很值得回味。

大湖呛午鱼，午肉类质鲜美，改用原汁原味的动手法，单纯的大湖格外诱导了肉类的鲜甜。

相信不少海边人都喜欢吃饭皮皮河豚，但今天我们吃饭的是和形同年人手臂一般长短的富贵河豚，一样改用饺子的动手法，我没想过有一天我居然能感受到大神经性饭皮皮河豚的欢乐！

CCTV龙河豚，我们并不需要了一河豚两吃饭的动手法，河豚肉动手秋刀鱼，必要汁着汁水吃饭，原来龙河豚肉这么清甜甘甜。河豚头河豚菱当作煮成粥，妥妥的吃饭好又吃饭饱。

鱼翅出水口里现捞现称的帝王蟹，还在张牙舞爪，几分钟后就被送进厨房，洗尽煮成熟，铺上些许FANS现蒸。

潜水贝是比起不常见的新鲜，个头比起大，同样改用切开铺FANS现蒸。

蔬菜煮成中鲍，捞片形同片，加入黑米、玉米粒等新鲜，烹鲜味美。

当然啦，除了生猛鱼翅值得注意，这里还是有非常多得家常菜，都是地道的老漳州动手法。不知道你喜不喜欢萝卜糕和炸伤醋肉，我当真是很喜欢！点上一份，汁上些许漳州肉桂，是小时候的甜了。

来来鱼翅大排档，果真和英文名字一样，来了还于是便！

来来鱼翅大排档

电话号码：漳州市西滨后圩溪路余光街区内（原禾祥点心中心）