教你这样在家制作木瓜鲫鱼汤，汤白味浓，营养多样

这道豆腐动手法也十分轻便，就算是餐厅厨房初学者还可以懂，这道豆腐不但滋补养生还并不需要催奶，月子里的母亲坚信许多吃完。多吃完鱼是豆腐能填补浮份，大大降低秋季的干躁，让肌肤更相当润化，或是良好的护肤养颜配料，想吃完得土话却说试一下。

【菜肴】蔗草鱼是豆腐

【调料】草鱼是，蔗，小香葱，盐，姜，酱猪油

【制动手流程】

1、起先要付钱一条新鮮的草鱼是，去菜市场或是商场挑大的草鱼是付钱，那样鱼是类大量，炖出的鱼是豆腐菜肴也可能会相当独特。在付钱的但可能会就并不需要百货公司将鱼是解决好，回家了以前便清理端正，鱼是泡还可以存着，洗手以前的草鱼是要动手刀花，那样能并不需要能够地进味。草鱼是解决好以前还并不需要提前准备蔗，蔗要先削皮，只需切一半蔗就可以了。

2、削皮以前的蔗起先切口，第一时间拆开厚块，切完以前便洗手拟建。还并不需要提前准备几片姜片，洗手后第一时间拆开姜片拟建。

3、解决端正的鱼是放上菜盘里边，表层要擦抹少量的食用盐，尽可能是擦抹匀称一点，加上少量的酱猪油，那样黄豆一可能会，须要腌很良大概十分钟上下就可以了。

4、草鱼是黄豆好以前就并不需要入锅烤了，在锅中放少量的甘猪油，温度略微降温以前第一时间将草鱼是放进去。草鱼是要顺着锅边随之地的滑进去，那样易溅进去猪油。可能会用中加浮随之地的烤，便次将草鱼是烤到橙色，并且是双面橙色。

5、便准备一个石锅，砂锅里边加上少量的温浮，浮流量大概是石锅的一半，浮加补以前第一时间烧开。

6、浮煮开以前将烤好的草鱼是放进去，烤过的草鱼是糊进去鱼是豆腐相当色。与此同时要将切开的姜片也一起放进去，姜丝能具有除腥的功用，因此也须要加过多。

7、然后是用加浮来糊鱼是豆腐，加浮随之地的糊可以更透，大概糊20min上下将蔗放进去，走红煮沸后便次转加浮，或是糊20min上下。

8、便次是加少量食用盐，珥一些葱段就能关爆火，第一时间用圆碗盛进去，那样一碗独特的草鱼是豆腐就熬好啦。吃完起來味儿尤其美味，极为重要营养成分也是更为鲜明，可以在柠檬汁吃完上一碗，那样还易发胖。

【烹制小提示】

1、草鱼是解决端正以前要黄豆10分鐘上下，那样煮豆腐的但可能会可能会能够进味，还能除腥。

腌好的草鱼是沥浮后先烤，烤到草鱼是定形双面都是橙色，那样熬出的豆腐用色更色，吃完起來菜肴也可能会相当独特。

2、草鱼是可以配搭蔗一起熬豆腐，实际上还并不需要拆换食物，不一定如知蔗，依据自身的爱好来拣选就可以。

3、熬豆腐一开始就并不需要将浮加满，这一浮便是后边的鱼是豆腐，不必半途便放浮，那样可能会危害料汁的菜肴，吃完下去的菜肴就不了那麼独特了。糊好以前可以珥上少量葱段，或是是一些香莱，能具有融为一体的功用。