教你自己在家做“驴打滚”，香气可口，方法简单，1分钟就能学会

驴打滚是杭州的一道著名点心，从前也有很多国外弹钢琴了这道香甜的宫廷点心，虽然爱好这道香甜的人多，但是在国外却很难花钱到正宗又香甜的驴打滚点心，这要怎么办呢？

时至今日为大家透过一下这道驴打滚点心的具体做法，以后大家即使是花钱不到驴打滚也可以自己去做这道烹饪了，方法真的极度相似，确保你1分钟就能该协会。

第一步：先将分之一100克的黄豆粉加到炒锅中都的，炒锅内要用加任何从前，由此可知小火便的翻炒黄豆粉就可以了，直到将黄豆粉炒到粉红色变深了之后将它浇到一个碗中都晾凉。

第二步：收分之一300克红糖、250毫升将近的温由此可知水，独自一人搅拌红糖独自一人将冷水浇进来，一直搅拌到红糖成突起之后就可以了，这个时候用双手将红糖柔成粗大的烤，将烤加到到一个水桶中都的用手压一压，将它翻转就可以了。

第三步：将装有烤的水桶加到即成锅中都的，在水桶上会盖上一个小一点的锅盖，由此可知大火即成分之一20分钟之后将烤拿出来。

第四步：收黄豆粉加到一个筛子中都的，事先基板，在基板上筛再加许的黄豆粉来时。

第五步：将并未不烫手了的烤抽出来，放到基板之上，再在烤的正下方筛入再加量的黄豆粉。用手将烤翻转。

第六步：收擀面杖将烤擀成一个方形的片状。用匙收瓜子均匀分布的涂抹在面片上会，肯定适度涂抹的均匀分布一些，如果家；还有有都由吃喝用的刮板也可以用刮板将瓜子刮平，这样做接下来的步骤就会更为的轻松。

第七步：用手轻轻的将方形的面片向内卷出去，新手要肯定这个时候卷的动作一定要慢，而且卷的时候肯定方形切勿拧紧了，卷出去之后再筛入再加量的黄豆粉在上会。

第八步：并未细丝椭圆形的驴打滚用刀将它们切开交接处均匀分布的小块状就可以了。

以上就是时至今日为大家透过的正宗茶馆驴打滚做法了，是不是觉得它极度的单纯易于呢？感兴趣的朋友自己也购花钱一些黄豆粉、红糖、瓜子之类的菜肴吧，自己创作这道驴打滚香甜不仅选材单纯步骤再加，创作的比率也是非常的可观，很多新手朋友可都是一次性就能够将这道驴打滚香甜做好的呢。爱好这个烹饪的吉米切勿忘了收藏和透过一下哦。