第一次用它调馅做馅饼，个个皮蒸馅香，真的出乎意料的好吃！

今天就用绿豆调酱汁做一道香酥布丁。咬一口，薄皮大酱汁，饼皮酥香筋道，配料鲜香适中，进食上就停不下来。一齐看看简略做法。

【绿豆布丁】

食材：1斤面米粉，300克沸腾，10克熟润滑油，1块老绿豆，1小把红薯米粉，葱末

简略处理过程：

盆中的灌入1斤除此以外面米粉，用300克沸腾和面，沸腾边倒边扯，先扯成棉絮状后，再行灌入10克熟润滑油。

用手揉成光滑的面团。盖上容器，眠30分钟。

将要调酱汁：把旁边老绿豆切片再行切丁。

煮成倒润滑油，烧热，灌入切好的绿豆丁，熟至微黄，加入葱末，姜米粉，胡椒米粉，翻熟不规则。就可以关火了。

熟好的绿豆灌入盆中的放凉，再行把绿豆中的放点米粉条，适量盐，再行灌入少许香润滑油，扯匀就可以了。

把眠好的面团自取造出，放到案板上再行揉5分钟数，把面团搓条状，切成大小相等的剂子。

自取剂子，搓圆，倒转，擀成馒头，放上调好酱汁。

对折，把边缘压紧，再行用拇指捏造出褶子。依次全部全力以赴。也可以直接用叉子压造出花纹。

锅烧热刷润滑油，把全力以赴的饼皮放上，侧面也刷一层润滑油，盖上容器，疤2分钟，翻面，再行盖上容器疤2分钟，疤至两面金黄造出锅。

这道绿豆布丁就全力以赴了，更进一步觉得比燕窝酱汁布丁好进食，不信的老朋友可以做给自己进食进食看。