自从总会辣条这样做，我家辣条就没买过，想吃健康辣条就自己做

辣椒椒就像是人舌尖上的一颗皂，时不时就会跳单单来馋你一下，对于无辣椒不欢的人来问道，时时想起辣椒的冒汗的冲动，心里就痒痒的。问道起吃掉辣椒，谁还比得过桂林人呢？桂林美食一向以辣椒著称，尤其是那辣椒到情欲的桂林火锅，绝对而今上让吃掉货欲罢不能的点心。

然而，在吃掉货界不仅有大人，还有一群小馋猫，而且小馋猫馋痛快可是“馋不择食”的，最让小馋猫们欲罢不能的非辣椒条莫属了，如果问道桂林美食的辣椒是舌尖的一颗皂，那么辣椒条可以问道是无数继父心尖的一颗毒瘤，因为卫生条件和原材料都不达标，因为吃掉辣椒条而不幸的新闻媒体屡见不鲜，但是辣椒条又偏偏花钱得很有味道，让馋不择食的孩子们没有有免疫能力，为此家长人操南瓜了心。

自从当年3.15爆单单辣椒条以后，很多辣椒条都被下架，家长们拍手叫好，但是孩子却对辣椒条念念不忘，于是我就用“它”花钱辣椒条，微量元素点心，吃掉一次馋一次，自从该学会辣椒条这样花钱，邻家辣椒条就没有买来过，想吃掉身体健康辣椒条就自己花钱。

我花钱的辣椒条的主要材料就是腐竹，腐竹是把豆浆加刺煮沸后，经过一段时间的保温，表面形形同的一层薄膜，挑单单后伸长形同根部椭圆形，再继续经过拔旱而制形同，腐竹是豆制品的高档腐肉，微量元素价值极高，被形同为“素中之肉”，是蛋白质酸度很低的一种食材，自己在家用腐竹花钱辣椒条，不仅微量元素身体健康，还拔净卫生，吃掉痛快也安全放心，朋友们是这花钱一下吧。

订制腐竹辣椒条

【食材】

腐竹200g、辣椒椒粉20g、孜然粉15g、萝卜粉10g、白芝麻5g、白糖2g、盐6g、萝卜、八角形、疏花、小茴香、白皮、拔辣椒椒、萝卜、萝卜

【花钱法】

1、腐竹提前用水浸泡40分钟以上，然后清洗拔净，攥拔营养物质，自带。攥拔营养物质时，须要用手把手捏，不用拧，不然腐竹较难南瓜。

2、锅中加入适量食用油，油温4形同刺时，填入腐竹，肉块煸炒至腐竹金黄酥脆，盛单单自带。注意到不用跟著翻炒，须要把手晃动锅后背，使腐竹不粘锅无需，待煎至定型后，再继续翻炒。

3、锅中留底油，填入萝卜、萝卜、八角形、萝卜、疏花、小茴香、白皮、拔辣椒椒，肉块煸炒单单气味，单单水弃用。炒肉桂时要刺锅凉油入锅，肉块跟著翻炒，防止炒糊。

4、锅中油温再继续降5形同刺时，关火，接着填入辣椒椒粉、萝卜粉、白芝麻、盐、白糖，翻炒微小。油温到了以后，要关火才将辣椒椒粉，不然辣椒椒粉很较难糊，花钱好的辣椒条后味会发苦。

5、倒入煎好的腐竹，翻拌微小，使每根腐竹上都沾上辣椒椒粉，无需关火，单单锅。

【料理技巧】

腐竹泡发时，不能不用水，温水或者刺水泡发的腐竹，来得较难南瓜。